Hoy os traigo la receta de tarta de queso, la hice ayer para el cumpleaños de mi novio que cumplía 25 años y fue todo un éxitoo, desde aquí aprovecho para felicitarle, y a tod@ vosotr@s os animo ha prepararla.
INGREDIENTES:
- 3 yemas de huevo+1huevo entero
- 2 sobres de cuajada
- 10 cucharadas de azúcar, unos 200 gramos
- 1 paquete de sobaos
- 24 quesitos
- 1 bote de caramelo líquido
PREPARACIÓN:
1. En una fuente poner una base de caramelo líquido.
2. En un recipiente mezclar las yemas con las 10 cucharadas de azúcar y los 2 sobres de cuajada .
4. Poner a hervir la leche y cuando empiece a hervir añadir la mezcla anterior, remover bastante hasta que de el primer hervor.
5. Quitar del fuego y echar encima del caramelo líquido.
7. Al día siguiente voltear la fuente en una bandeja antes de servir para que se terminen de empapar los sobaos. Esta es la imagen de la tarta al día siguiente, en mi caso como eché mucho caramelo sin dar la vuelta a la tarta, ya los tenía bien empapados.
¡¡Y YA TENEMOS LA TARTA LISTA!!
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
Hola!! Quiero hacer la tarta porque tiene una pinta increíble pero, me puedes decir de q tamaño son las 10 cucharadas de azucar?
ResponderEliminarMuchas gracias!!
Holaa, las cucharas son soperas, lo he pesado y son 200 gramos.
ResponderEliminarMe alegro que te guste, ya me escribirás para decirme como te queda.
Un besoo
¡Muy buena! Nos ha gustado a todos. No se tarda nada en hacerla y es muy sencilla. Un beso
ResponderEliminarMe alegro que os gustase a todoos, como da el tiempo en las vacaciones de Carnaval =))
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